TORTAS ARTESANALES
Pedidos
al 153676140,
con un mínimo de 48 hs de anticipación
Bizcochuelo de vainilla o
chocolate
Torta alfajor
Decoraciones artesanales.
Diseños exclusivos a pedido.
Mesa de dulces. Cupcakes.
rellenos:
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dulce
de leche
ü
dulce
de leche granizado
ü
crema
chantilly granizada
ü
mousse
de chocolate
ü
ganache
de chocolate
ü
dulce
de leche, chips de chocolate y crema chantilly
ü
frutillas
con crema
ü
crema
de maní y chocolate
ü
crema
de café
Pastelería internacional
Tarta vienesa de ricotta y ciruelas
(Austria) $ 75
Tierna masa de almendras y corazón de ricotta,
ron y ciruelas pasas.
Leikaj (Israel)
$ 80
Miel,
clavos de olor, jengibre, café… olores y sabores penetrantes en este cake legendario de la pastelería
israelí.
BAKLAWA (ARABIA)
$ 100
Masa philo
casera, relleno de nueces y almendras y todos los perfumes de oriente… una
verdadera delicia
DEDITOS DE NOVIA (ARABIA) $ 10 cada uno
Tradicionales,
delicados… con masa philo casera y el sabor único de la pastelería oriental
Torta negra de zanahoria (Suiza) $ 85
Sorprendente
combinación de almendras y zanahorias, en un cake húmedo y delicado.
Torta húmeda de nueces y chocolate (Austria) $ 80
La
suntuosidad del chocolate deshaciéndose en la boca, salpicado de nueces picadas
a cuchillo
Torta italiana al vino (Italia) $ 180
Biscuit de
oporto y chocolate amargo, relleno con mascarpone, puré de castañas y crema de avellanas.
Tarta Engandiner (Suiza) $ 80
Masa
crocante y un delicioso corazón de nueces en crema de caramelo
Torta húmeda de manzanas y chocolate (Suiza) $ 80
Delicioso
cake con finas láminas de manzana, chips de chocolate semiamargo y un toque de
canela y café.
Torta Dobos (Hungría) $ 60
Discos
tiernos a la vainilla, rellenos con crema de manteca al chocolate
Pie de manzana (Canadá) $ 60
Manzanas,
un toque de whisky, limón, canela y nuez moscada.
Tarta de ricotta, peras y nueces
(Italia) $ 75
Masa
muy suave y un relleno delicado, húmedo, que se deshace en la boca…
Los clásicos
Rogel de Chocolate $ 70
Discos
firmes de chocolate, merengue italiano y mucho,
mucho, dulce de leche
Rogel clásica
$ 60
La de
siempre, crocante, deliciosa…
Cheese cake $ 100
Renovada
versión con delicada masa integral de ricotta,
relleno de cream
cheese, ricotta
y crema doble. Una delicia suave, húmeda e irresistible en tres sabores:
Chocolate - Limón - Dulce de leche
Tarta Cabsha $ 60
Masa tierna, mucho dulce de leche y deliciosa cobertura de chocolate.
TARTAS DE FRUTA $ 65
Masa tierna, cremas pastelera y chantilly rellenas con frutas:
Frutillas – durazno – ananá y kiwi
TARTA CRUMBLEE DE MANZANA $ 70
Perfumada,
crocante, húmeda… irresistible…
Torta de ricotta y crema $ 65
Húmeda, suave, cremosa... Con perfumes de limón y vainilla.
PASTEL DE MANZANAS $ 65
Nueces, coñac, fondo de caramelo y manzanas verdes... La vieja receta de las abuelas
Tarta de ricotta con grumos
(quarktorte mit streusel)
$ 70
Antigua
receta alemana: suave masa con aroma de limón y
relleno de ricotta y nueces.
Strudel $
60
Delicada
masa, puré de manzanas, pasas y canela… para
disfrutar tibia una tarde de otoño…
Torta de peras y miel $ 55
Toda la
sutileza de las peras en una torta con toques de nuez moscada, azúcar moreno y
canela. Ideal para disfrutar tibia…
Tiramisú $ 80
Mascarpone
casero, café intenso, vainillas recién horneadas, chocolate, canela… un sueño…
Lemmon pie $ 55
Suave,
perfumado… cremoso, con una masa tierna que se deshace en la boca…
TORTA
BROWNIE $
80
Húmeda,
chocolatosa, cubierta con un suave dulce de leche y merengue
italiano
MASAS
SECAS
Bandejas para 30
personas $250
·
Masas de manga
·
Profiteroles rellenos con
pastelera
·
Eclers con ganache de
chocolate semiamargo
·
Cupcakes
·
Conos de dulce de leche
bañados en chocolate
·
Alfajores de maicena
Pastelería integral
Torta integral de ricotta y frutos rojos $ 65
Masa húmeda
que combina lo rústico de la harina integral con la suavidad de la ricotta y el
sabor tostado del azúcar negro, rellena
de ricotta y confitura de frutos rojos.
Torta escandinava de manzanas y avena $ 70
Torta en
capas, con toda la humedad de las manzanas y la miel, el aroma sutil de la
canela y un crumblee crocante de avena.
pastelería y vino
Peras al Malbec con salsa de reducción $ 70
por 12 unidades (48 hs antes- sujeto a existencia de materia prima)
Torta de vino tinto $ 90
El espíritu del Malbec y los aromas
del chocolate y la naranja en un
cake húmedo, bañado en una suave salsa de vino.
Menú para chicos
Chocomisu
$ 90 por 30 porciones
La
combinación ideal de vainillas y
galletitas de chocolate rellenas con dulce
de leche y cream cheese
Cupcakes de maní
$ 5 c/u
Deliciosos,
divertidos. Con chispas de chocolate y copete de dulce de leche con mini confites.
Galletones de nuez y chocolate $ 4 .50 c/u
Grandotas,
súper ricas, para no dejar ni una…
Galletas de jengibre $ 2,50 c/u
Divertidas,
con un sabor muy especial… un excelente recuerdo…
Muffins de bananas y frutas de estación $ 2,50 c/u
Suaves,
esponjosos… a los chicos les encantan… una form diferente de comer fruta.
Árbol de trufas
$ 70 cada árbol de 40 unidades
Un
árbol súper especial, lleno de trufas de chocolate y dulce de leche, cubiertas con coco, cereales
molidos y almendras picadas.
con un mínimo de 48 hs de anticipación
PRECIOS
SUJETOS A MODIFICACIÓN